Archivi di categoria: Bar

In questa torrida estate del 2022, non c’è niente di meglio per rinfrescarsi di uno dei dolci più buoni del mondo, di natali tutti italiani: il gelato!  Nato in Sicilia nel IX secolo sotto la dominazione araba, si è diffuso in Italia tra il Rinascimento e il Cinquecento, diventando presto…

“Andare a bere una birra” è ormai un’usanza molto diffusa nel mondo Occidentale, e non solo: le marche disponibili sul mercato sono moltissime, e rappresentano dei prodotti ben specifici e differenziati.  Molti anni fa, però, non era così. Il procedimento per produrla era solo uno, ed era anche molto difficile…

Dagli antichi banchetti romani fino ai bar del centro di Milano, la storia della tradizione tutta italiana dell’aperitivo L’Italia è da sempre considerata il Paese del buon cibo, dei panorami mozzafiato e della bella vita. E senza dubbio, tutto questo può essere riassunto nel rito tutto italiano dell'aperitivo. L’etimologia della…

In Giappone si chiamano Neko cafè (da “neko”, che significa “gatto”), e si sono diffusi dalla fine degli anni ‘90. In Occidente hanno preso il nome di “Cat cafè” e stanno spopolando anche nel nostro Paese. Nelle nostre grandi città, in molti vivono in appartamento, e non tutti i condomini…

Una delle storie d’amore culinaria più belle e durature del nostro Belpaese è senza dubbio quella che riguarda l’Italia e una delle bevande più conosciute e amate al mondo: il caffè. A tutti è capitato almeno una volta di essere di ritorno da un viaggio all’estero e di avere solo…

Con l’arrivo della bella stagione, i bar si popolano di giovani che consumano un buon aperitivo, usanza tutta italiana che si sta diffondendo anche nel resto del mondo. Sedendosi al bar con i nuovi amici conosciuti tramite Joiupp, l’app che ti permette di conoscere persone con i tuoi stessi interessi,…

Nell'ultimo periodo, si parla spesso di cibi vegani, in ogni loro sfumatura. I nostri supermercati sono pieni di prodotti creati appositamente per chi non consuma alimenti di origine animale. In pochi però si chiedono invece che cosa bevano i vegani. Immagina: è sabato sera, e stai cercando qualcosa da fare….

Il termine mixology è ormai entrato nella lingua comune di chi opera nel settore della ristorazione, usato per descrivere una particolare tecnica dell’arte del bere. Il termine, infatti, fa riferimento all’arte della miscelazione, e si basa su un delicato equilibrio tra gli ingredienti che vengono utilizzati nella preparazione di un…

Alcuni collegano le sue origini ai programmi televisivi americani degli anni Sessanta, altri pensano alla cultura degli spettacoli giapponesi, in cui il pubblico cantava su un palco. In realtà, le reali origini del karaoke sono del tutto incerte, e questo contribuisce senza dubbio al suo fascino orientale. Come tutte le…